À propos de nous

L'art de cuisiner avec passion

-Le Chef Derrière l'Expérience-

Avec notre service de chef privé, chaque repas devient une occasion unique. Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour concevoir un menu personnalisé qui reflète vos goûts et préférences. Que ce soit pour une soirée romantique, un dîner en famille ou une célébration spéciale, nous nous occupons de tout, de la sélection des ingrédients à la préparation des plats, vous permettant de profiter pleinement de l'instant sans souci.

C'est dans la cuisine de sa maman que Chef Ours découvre sa passion pour la gastronomie.

Diplômé du lycée hôtelier de Poligny, il affine ses compétences sur la Côte d'Azur, travaillant dans les plus prestigieux palaces cannois où il est inspiré par la richesse de la cuisine méditerranéenne. En 2016, Chef Ours s’installe à Saint-Martin, tout en continuant à explorer de nouvelles saveurs à travers le monde.

Fort de plus de cinq années d’expérience en tant que Chef dans les Caraïbes, il décide de partager son savoir-faire en devenant Chef Privé. Désormais, il met son talent au service des particuliers, proposant des repas sur mesure directement chez vous, avec des ingrédients frais, locaux et de qualité.

Chef Ours croit en une cuisine qui célèbre la fraîcheur des produits et l'authenticité des saveurs.

Chaque menu est conçu pour refléter cette philosophie, mariant les traditions culinaires françaises à des influences modernes et internationales. Que vous souhaitiez un repas intime, un grand événement ou un dîner d'exception, chaque plat est préparé avec soin, créativité et passion.

Nous sommes convaincus que la qualité réside dans les détails. C'est pourquoi nous nous engageons à offrir un service sur mesure, où chaque aspect de votre repas est pensé pour vous satisfaire.

Du choix des produits à la présentation des plats, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire sans égale, directement chez vous.